За този лесен сладкиш ще са необходими само три съставки, няколко минути за подготовка и 30 минути печене, и за по-малко от час имаме един сочен, пухкав и богат шоколадов десерт. Толкова е лесен, че дори аматьор би се справил с лекота.

Продуктите:

• 300 гр. млечен шоколад;
• 5 броя яйца;
• 30 гр. кокосови стърготини.
  

Приготвяне:

Шоколада се нарязва или начупва наситно и се разтопява на водна баня. Докато той се топи, яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Жълтъците идин по един се добавят към разтопения шоколад.

Когато сместа поеме всички жълтъци се добавят белтъците които предварително са разбити на сняг, след тях се слагат и кокосовите стърготини, разбърква се внимателно за да не спаден обема от белтъците.

Получава се лек крем, който се изсипва в 18 см. форма за торта която е намазана предварително с краве масло. Сладкиша се пече в загрята фурна на 160* за 30 мин. Изпечената шоколадова бомба е готова след като се охлади и лесно се извади от формата.

За завършек може да се поръси с пудра захар, сладкиша трябва да е добре охладен за да не се разтопи захарта от топлината.

Вкусно, лесно и модерно!

Enjoy the baking!