Невярвам, че има човек който да не обича пържрни картофи. Колкото обаче са вкусни, толкова и са вредни заради огромното количество мазнина в която се пържат. Тези печени картофи не отстъпват по нищо на пържените и не са така вредни.

Продуктите са:

• 500 гр. картофи;
• 2 с.л. зехтин;
• 1 ч.л. шарена сол;
• 1 ч.л. сух ригън или босилек;
• сол ако е необходимо;
• 1 ч.л. пушен червен пипер.

Картофите се нарязват на дялчета, слагат се в купа и към тях се прибавят подправките и зехтина. Разбъркват се добре за да може да се покрият всички картофи със сместа.

Нареждат се в тава покрита с хартия за печене, като се оставя разстояние между тях.

Изпичат се в предварително загрята на 200 * фурна за около 20-25 мин.

По този начин може да се изпекат и моркови те също се получават много добре, като гарнитура към основно или просто да се хапват самостоятелно.

Насладете им се!

Enjoy the cooking!