Много е приятно преди хапване да има нещо което може да се намаже върху препечен хляб, солени гризини, пръчици от зеленчуци, арабска питка, брускети или дори сухар. Става и приятно допълнение към питие при посрещане на гости галантно поставена върху хапка. Разядката обикновенно е кремообразна и в състава си има няколко продукта. Разнообразието от продукти за да се подготви е голямо.

Разядката може да бъде поднесена в кокетни красиво декорирани купички, елегантно поставена върху дъска за сервиране с допълнителните продукти с които може да бъде консумирана или аранжирана направо върху продукт.

Продуктите за разядката от маслини:

• 100 гр. черни маслини без костилки;
• 50 гр. сушени домати от буркан;
• 20 мл. екстра върджин зехтин;
• 1 скилидка чесън;
• няколко листа босилек.

Всички продукти се смесват в блендер.

Изключително лесно и вкусно.

Enjoy the cooking!